构建绿色循环产业链筑牢食品安全防护线 ——中食办柏川主任到山东省乳山市调研

时间：2023-11-13 08:54|文章来源：中食办|栏目：中食头条 |浏览次数：

本网讯近日，中国安全食品培优孵化系统工程办公室领导一行到山东省乳山市进行考察调研，并应邀参加了《道同汉方》大姜种植降农残净化技术鉴证会。

乳山市位于山东半岛东部，濒临黄海，是重要的苹果、花生、生姜种植基地，对虾、牡蛎等水产品生产基地。近年来，乳山市坚持“三链”协同网格管理，大力实施农业绿色发展行动，推进农业资源利用集约化、产业模式生态化，全力打造绿色食品标准化基地，努力构建人与自然和谐共生的农业发展新格局。11月8日上午，在山东省乳山市大孤山镇举办了《道同汉方》大姜种植降农残净化技术鉴证会。中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任柏川；乳山市气象局局长姜中民；山东省电视台农科生活频道主任张同军；原淄博电视台新闻中心主任、全国城市电视台新闻评委、淄博烧烤运营策划总监宋立峰先生；国家物联网标识管理公共服务平台医疗健康产业运管中心主任、乡村振兴食安溯源万里行组委会主任闵文齐等相关领导专家参加了此次鉴证会。

中食办柏川主任讲到，产业振兴是乡村振兴的重中之重，食品产业是连接工业与农业、城市与农村关键载体。只有通过实现绿色食品生产产业化、标准化，才能更好的带动乡村振兴、农民致富。随着我国经济快速发展和社会全面进步，农产品的品质提升在促进农业发展，增加农民收入，保障农民利益，促进乡村振兴等方面发挥日益增长的作用。农产品是食品安全的源头，一头连接着农业生产、农民增收，一头连接着城市消费、居民健康。保障农产品食品安全既不能简单依靠道德约束或法律惩戒，也不能寄望于产业链条上某一个环节的单兵突进，必须集聚政府、行业、媒体、企业、消费者等全社会的共同力量，通过食品安全的共治实现安全食品的共享。只有充分发挥各方面的作用，才能构建起从田间到餐桌的食品安全保障体系，确保人民群众的饮食健康和身体健康。

中食办市场营销部主任步卫新表示，中食办也愿意携手像“道同汉方”这样有情怀、有初心有使命、有担当的企业，一起为了食品安全事业，共同推动中国安全食品产业健康发展，以创新驱动、互利共赢为愿景，共同打造一个食品安全产业服务体系，倒逼食品供给侧改革，减少农药化肥用量，以三产带动二产促进一产，实现食物有机化的同时，优化土壤、水、空气等环境要素，实现产业链上良性循环，助力乡村振兴建设发展。

通过对乳山市农业产业和食品产业考察调研，中食办将会携手“道同汉方”建立全国统一的食品安全溯源体系，采用产品创新、技术创新、运营模式创新，实现从农田到餐桌的全程可追溯，确保食品的质量和安全。通过与政府部门、企业和科研机构之间的合作，共同推动食品安全监管工作的改进和创新。通过共享信息、资源和经验，实现食品安全监管的协同发展，保障人民群众的食品安全权益。做足绿色食品大文章，推动绿色食品产业集群发展，助力推进乳山市产业融合发展，乡村振兴与农文旅产业融合，一二三产业融合，以及多业态的融合发展，构建农产品食品安全命运共同体。（元亨利）

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