南平市市场监管部门驻点监管两会用餐酒店食品安全

时间：2023-01-12 11:14 | 栏目：市场监管 | 点击：次

近日，南平市市场监管局组织执法人员对南平市第六届人大代表会议、政协会议（简称“两会”）用餐酒店开展驻点监管，确保会议期间与会人员用餐食品安全。
针对此次打包配餐的用餐方式，执法人员重点对打包盒的生产加工资质、质量安全标准、检验合格报告等方面开展检查，同时，指导从业人员规范分餐操作行为，强化配餐过程中温度控制，避免食用冷菜冷饭的现象，确保两会代表食品安全。

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