2025 年 12 月 6 日，以 “政策引领，食药同源行业启航;共 创、共建、共享人民健康产业生态链” 为主题的第二届中国(成都) 食药同源行业高质量发展大会暨食药同源 108 个民族品牌陪跑计划 启动仪式在成都隆重举行。中国安全食品培优孵化系统工程办公室 (以下简称 “中食办”)作为特邀嘉宾，由综合办公室主任朱平、副 主任陈旭及首席技术专家马万龙组成参会代表团出席大会。大会主办 方为四川壹贰零陆食药同源研究院，中食办代表团与研究院等单位深 度对接，会后就食药同源产业全国研发生产落地及品牌孵化工作达成 初步合作意向。
本次大会汇聚政府部门领导、行业专家、企业家代表共 300 余 人，是贯彻《“健康中国 2030” 规划纲要》与中央一号文件 “加强 食药同源食品开发应用” 要求的重要实践。中食办参会代表在主题 研讨中指出，当前我国食药同源市场已迈入千亿级发展阶段，2024 年 市场规模突破 2650 亿元，其中食品类占比达 60%，但产业仍面临标 准化不足、科技转化滞后等挑战。这一判断与三玺研究院《2025 药 食同源原料市场发展趋势报告》数据高度契合，凸显了产业规范发展 的紧迫性。
会上，四川壹贰零陆食药同源研究院院长陈胜辉围绕食药同源行 业从科研到三产的全生态链落地工作展开深入阐述，系统分享了从原 料研发、技术转化到产业落地的全流程规划，为行业发展提供了实操 性思路。国家乡村振兴局健康帮扶工作办公室主任范才正等领导代 表，则从政策支持、文化传承等层面发表见解，强调要以政策为引领、 以文化为根基，推动食药同源产业与乡村振兴深度融合。
在 “108 个民族品牌陪跑计划” 启动环节，中食办综合办公室 主任朱平对计划核心目标表示肯定。该计划聚焦民族特色食药同源资源开发，与中食办推动的 “产业标准化 + 区域品牌化” 发展方向 形成战略呼应。在与部分与会代表的沟通环节，中食办首席技术专家 马万龙重点介绍了全国食药同源产业监管与服务体系建设成果，包括 原料目录动态更新、生产备案规范细化等举措 —— 截至 2025 年 9 月，国家卫健委已分四批将 106 种物质纳入食药同源目录，企业需 通过省级政务平台提交供应链追溯凭证，确保来源可查。
会议同时安排了与会民族品牌产品推广环节，中食办代表团也展 示了应用自研农作物种植再提升至食药同源水平技术的五常大米，不 仅口感、产量更胜往昔，还兼具含有高钙、含硒、含 SOD 等营养成分， 实现“把健康端上餐桌”，展示区内米香四溢，吸引了无数与会人士 的关注，也表现出功能性农业的广阔发展前景。
大会闭幕后，中食办代表团与四川壹贰零陆食药同源研究院、等单位展开专项座谈，中食办副主任陈旭就合作细节与各方深入沟通，明确初步合作框架:
一是研发协同:共建跨区域研发平台，重点攻克精准发酵、有效 成分高效提取等关键技术，参考江苏菌钥 “人参皂苷含量提升 80 倍” 的技术路径，提升民族品牌产品科技含量;
二是生产落地:依托河北安国 “全产业链赋能”、吉林 “电商 + 品牌” 等地方成功模式，筹备在原材料产区布局标准化生产基地， 建立从种植到加工的全链路质控体系;
三是品牌孵化:结合 “108 个民族品牌陪跑计划”，提供政策解 读、标准认证、人才培训、市场销售等全周期服务，助力民族品牌发 展，培育一批兼具文化特色与市场竞争力的标杆品牌。
中食办综合办公室主任朱平强调，此次合作意向的达成，是政企 协同推动食药同源产业高质量发展的重要一步。下一步将细化合作方 案，重点解决中小企业技术投入不足、品牌影响力薄弱等痛点，预计 通过 3-5 年培育，推动一批民族品牌纳入全国重点食品产业扶持体 系。
四川壹贰零陆食药同源研究院院长陈胜辉表示，与中食办的合作 将为产业注入政策与资源双重动能，助力实现 “乡村振兴与全民健 康” 的双向赋能，推动食药同源产业从 “经验传承” 向 “精准科 学” 跨越。(陈旭)
