政企同心筑牢安全基石示范引领开启乡村振兴新篇 ——中食办携手邯郸辐辏轩共建安全食品

时间：2025-12-13 22:24|文章来源：中食办|栏目：中食头条 |浏览次数：

香醋古韵承千年，安全新风启华章。2025年12月11日上午，中国安全食品培优孵化系统工程办公室（简称：中食办）与邯郸市辐辏轩食品有限公司“安全食品共建示范基地”授牌仪式在峰峰矿区和村镇南胡村辐辏轩香醋厂会议室隆重举行。这场以“香醋蕴香承古韵• 安全筑基启新程”为主题的盛会，标志着邯郸地区食品产业安全体系建设迈入标杆引领新阶段，为区域经济高质量发展注入强劲动能。

出席授牌仪式的嘉宾有：中食办主任柏川、副主任梁祝；中共邯郸市委宣传部产业处处长何文毅；峰峰矿区市场监管局局长王君杰；农业农村局局长吴琨；和村镇党委书记马超、镇长尹辉等职能部门负责人；邯郸市辐辏轩食品有限公司董事长韩增堂及企业主要负责人等出席仪式。
全链防控筑基，科技赋能品牌
柏川主任在致辞中指出，食品安全是民生工程、民心工程，中食办始终以习近平总书记提出的大食物观为引领，秉持“四个最严”要求，致力于构建从源头到终端的全链条食品安全保障体系。他表示，邯郸市辐辏轩食品有限公司作为当地食品制造业的新锐力量，在知识产权布局、标准化生产等方面展现出扎实基础，此次“安全食品共建示范基地”的设立，正是对企业安全管控能力的高度认可。未来办公室将通过技术赋能、标准输出、品牌孵化等方式，助力企业进一步提升核心竞争力，打造区域安全食品标杆品牌。此次授牌既是对企业标准化生产、知识产权布局的认可，更是通过技术赋能、标准输出、品牌孵化等举措，助力打造河北地区食品安全标杆的起点。

三方协同共治，构建安全生态
市场监管局局长王君杰从监管维度阐述，此次政企合作是"服务型监管"的生动实践。区局将依托示范基地推广HACCP认证等先进管理模式，通过“以点带面”推动全区67家食品企业完成标准化改造。农业农村局局长吴琨则聚焦源头治理，宣布将与企业共建2000亩绿色原料基地，应用物联网追溯系统实现“从种子到筷子”的全程可控。这种“监管+产业+技术”的三维联动模式，为构建食品安全命运共同体提供了创新范本。
在全场瞩目中，柏川主任与韩增堂董事长共同为示范基地揭牌。这一历史性时刻背后，是辐辏轩食品的技术积淀：企业研发的智能发酵控制系统使香醋出醋率，申请的"古法酿造工艺数字化改造"专利正在实质审查阶段。韩增堂董事长现场承诺，将严格执行"三全五严"管控体系（全流程、全要素、全人员；严控原料、工艺、环境、检测、追溯），并开放企业实验室与中小食品企业共享检测资源。

镇域经济赋能，乡村振兴提速
和村镇党委书记马超在总结中描绘发展蓝图：依托示范基地建设"安全食品产业园"，计划三年内引进5家上下游企业，形成年产值超10亿元的产业集群。同步实施的"三个一"工程（培育百名食品安全管理员、建设千亩标准化种植基地、打造万级净化生产车间），将使安全食品产业成为带动3000农户增收的支柱产业。这种"产业振兴+人才振兴+生态振兴"的融合发展模式，为乡村振兴提供了可复制的实践路径。
中食办安全食品示范基地建设的深入推进，一幅"安全铸就品质、产业反哺乡村"的壮美画卷正在燕赵大地徐徐展开，邯郸地区正以食品安全为支点，撬动传统产业转型升级与乡村振兴的双重变革，为构建新发展格局贡献基层智慧。
此次授牌仪式凝聚了多方共识，以示范基地为圆心，辐射带动邯郸食品产业向安全化、标准化、品牌化迈进；以乡村振兴为纽带，构建“产业兴旺、生态宜居、生活富裕”的良性循环。正如柏川主任所言：“当食品安全成为产业底色，乡村振兴的画卷必将更加绚丽多彩。”在这场守护舌尖安全的持久战中，政企同心、创新驱动的邯郸实践，正为新时代食品安全治理写下生动注脚。（元亨利）

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