2026 元旦贺词：共筑安全食品梦，启航健康新征程

亲爱的中国安全食品培优孵化系统工程全体同仁、各界合作伙伴，以及始终关注食品安全事业的朋友们：

岁启新章，福满马年！在这充满希望与憧憬的2026 年元旦佳节，我怀着无比喜悦与激动的心情，代表中国安全食品培优孵化系统工程办公室，向每一位为安全食品事业拼搏奋斗的伙伴，向一直以来给予我们坚定支持与信任的各界朋友，致以最诚挚的节日问候和最美好的新年祝福！

回首2025 年，这是我们携手共进、砥砺前行的一年，也是安全食品事业取得丰硕成果、迈向新高度的一年。

这一年，我们见证了安全食品理念的深入人心。随着消费者健康意识的不断提升，对安全、优质食品的需求愈发迫切。我们积极响应时代号召，通过举办各类宣传活动、科普讲座，深入社区、学校、企业，将安全食品的知识和理念传递给每一个人。从田间地头到餐桌之上，从生产源头到消费终端，安全食品的观念如春风化雨，滋润着每一个角落，越来越多的人开始关注食品的来源、生产过程和质量安全，为安全食品产业的发展营造了良好的社会氛围。

这一年，我们推动了安全食品产业的蓬勃发展。中国安全食品培优孵化系统工程犹如一颗种子，在各方共同努力下生根发芽、茁壮成长。我们搭建起了涵盖种植、养殖、加工、销售等全产业链的孵化平台，为众多安全食品企业提供了技术指导、资金支持、市场推广等全方位的服务。一批具有创新能力和市场竞争力的安全食品企业脱颖而出，成为行业的标杆和典范。从绿色有机的蔬菜水果，到营养丰富的肉类蛋奶，从健康美味的休闲食品，到安全可靠的婴幼儿辅食，各类安全食品琳琅满目，满足了不同消费者的多样化需求，为人们的健康生活提供了有力保障。

这一年，我们加强了安全食品标准的制定与监管。标准是安全食品的基石，监管是保障安全的关键。我们联合科研机构、行业协会和政府部门，制定了一系列严格、科学、规范的安全食品标准，从土壤环境、水源质量到生产加工工艺、包装储存条件，每一个环节都进行了细致入微的规定。同时，我们建立了完善的监管体系，加强对安全食品生产、流通、销售等各个环节的监督检查，严厉打击假冒伪劣、违规添加等违法行为，确保每一份流向市场的安全食品都符合标准要求，让消费者买得放心、吃得安心。

这些成绩的取得，离不开每一位同仁的辛勤付出和无私奉献。你们是安全食品事业的守护者，是健康生活的践行者。在实验室里，你们日夜钻研，为安全食品的技术创新不懈努力；在生产车间里，你们严格把关，确保每一个产品都符合质量标准；在市场一线，你们奔波忙碌，将安全食品推广到千家万户。正是因为有了你们的坚守和付出，我们才能在安全食品的道路上稳步前行，取得如此辉煌的成就。

展望2026 年，这是充满机遇和挑战的一年，也是我们向着更高目标迈进的关键一年。

我们将继续秉承“安全、优质、健康、可持续”的发展理念，加大科技创新力度，推动安全食品产业向智能化、绿色化、高端化方向发展。我们将加强与国内外先进企业和科研机构的合作交流，引进先进的技术和管理经验，不断提升我国安全食品产业的国际竞争力。我们将进一步完善安全食品培优孵化体系，扩大孵化规模，提高孵化质量，培育更多具有核心竞争力的安全食品企业，为安全食品产业的发展注入新的活力。

同时，我们也希望广大合作伙伴能够继续与我们携手共进，加强合作，实现互利共赢。我们将以更加开放的态度、更加优质的服务，与大家共同探索安全食品产业发展的新模式、新路径，共同开创安全食品事业的美好未来。我们也期待更多的社会各界人士能够关注食品安全问题，加入到安全食品事业的行列中来，为保障人民群众的饮食安全、推动健康中国建设贡献自己的力量。

“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全，关系到国家的繁荣稳定和民族的未来。让我们携手共进，以龙腾虎跃的姿态、勇往直前的精神，共同筑牢安全食品的防线，守护人民群众“舌尖上的安全”，启航健康生活的新征程！

最后，衷心祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利、家庭幸福、万事如意！祝愿我们的安全食品事业蒸蒸日上、蓬勃发展！祝愿我们的祖国繁荣昌盛、国泰民安！

中国安全食品培优孵化系统工程办公室主任 柏川

2026 年1 月1 日